- 100 - 120 g saure Äpfel
- 120 g Zwiebeln
- 80 g Butter
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 1 Knoblauchzehe; Zitronensaft
- ½ TL Kräutersalz oder Pfiffikus…
Äpfel und Zwiebeln grob würfeln und in der Butter vorsichtig andünsten. Anschließend pürieren. Sonnenblumenkerne dazugeben und nochmals pürieren. Mit Zitronensaft und Kräutersalz abschmecken.
Hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage.
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