Linsensalat mit Mango & getrockneten Tomaten
Hülsenfrüchte sind supergesund. Du kannst sie gar nicht oft genug essen! Sie schützen Herz und Gefäße und wirken lebensverlängernd.
Erfrischender Melonen-Tomaten-Salat
Wenn es heiß ist, hat man meistens nicht viel Hunger. Da kommt so ein frischer, fruchtig-pikanter Salat gerade recht. Wir haben Melone mit Tomate kombiniert.
Sommersalat mit Radicchio und Rübchen
Wenn es heiß ist, ist der Hunger meist nicht so groß, dafür ist der Bedarf an Flüssigkeit umso ausgeprägter. Dann passt es wunderbar, einen knackigen Sommersalat mit vielen frischen Zutaten zu servieren.
Fruchtiger Rote-Bete-Salat mit Nektarinen
Jetzt gibt es die leckere Sommer-Rote-Bete. Sie ist besonders süß und schmeckt kaum erdig. Das haben wir zum Anlass genommen, sie einmal ganz neu zu kombinieren.
Erfrischender Melonen-Gurken-Salat
Es wird wärmer und die Lust auf kühlende Sommergerichte wächst. Wir haben das wasserreichste Gemüse mit der wasserreichsten Frucht kombiniert.
Fruchtiges Zucchini-Carpaccio
Sieht wunderschön bunt aus und enthält mindestens so viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Farben. Wir haben gelbe Zucchini mit roter Bete und Orange kombiniert.
Chicoréesalat mit Fenchel und Orange
Der etwas bittere Chicorée ist gut für die Leber – genau wegen jener Bitterstoffe. Ergänzt durch leicht süßlichen Fenchel und fruchtige Orange schmeckt er köstlich.
Festlicher Salat mit gebratenen Pilzen
Wie wäre es mit einem festlichen Salat als leichtes, aber leckeres Mittagessen? Gebratene Pilze und Zucchini machen ihn sättigend und gehaltvoll, dabei bleibt er jedoch sehr kalorienarm.
Bunte Bowl mit Brokkoli und Schafskäse
Bowls kannst du in unendlichen, leckeren Variationen zusammenstellen und dabei wunderbare, basische Gerichte zaubern - mit der Extraportion basischer Mineralstoffe & sättigenden Ballaststoffen.
Salat mit gebratenem Spargel und Lachs
Grüner Spargel ist noch gesünder als weißer, denn er enthält zusätzlich zu den wertvollen Ballaststoffen und entwässernden Bestandteilen Chlorophyll und Carotinoide.
Pink-Mozzarella-Bowl mit Couscous
Wir haben verschiedene Gemüsesorten mit Mozzarella und Couscous kombiniert. Der Clou: Rote-Bete-Saft macht den Käse so schön pink!
Rote-Bete-Salat mit Edamame
Ein ausgefallener Salat, der schön nussig und durch die rote Bete leicht süßlich schmeckt. Die Sojabohnenkerne (Edamame) sind mild und knackig. Eine Kombination mit reichlich Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Asia-Gurken-Salat mit Gomasio
Ein schneller Salat, der aber außergewöhnlich lecker ist. Trotz weniger Kalorien liefert er reichlich Ballaststoffe und Chlorophyll, das blutreinigende Blattgrün.
Sommer-Salat mit Schafskäse und Kresse
Dieser Sommersalat hat alles, was das Herz begehrt. Geschmack, Frische, reichlich Vitamine und Mineralstoffe.
Römersalat mit Linsen und Schwarzwurzeln
Dieser herbstliche Salat ist mehr als eine Vorspeise.
Bunte Buddha-Bowl mit Artischocken
So eine Buddha-Bowl ist mehr als ein Salat. Sie enthält viele verschiedene Zutaten, auch sättigende wie Kichererbsen oder Mais und hält deshalb länger vor.
Frischer Kartoffelsalat mit Erbsen und Dill
Dieser sommerliche Kartoffelsalat ist schnell gemacht.
