Schnelles Frühstück, Basisrezept
- 4 EL kleinblättrige Haferflocken
- 100 ml Wasser
- ½ Kaki oder ½ Kiwi
- ½ Banane
- 2 EL Sojajoghurt (natur)
- 1 EL Eichhörnchen-Mix
- 1 EL BIO-Leinöl
Die Haferflocken mit 100ml kochendem Wasser übergießen, 2 Min quellen lassen. Sojajoghurt, Eichhörnchen-Mix und Leinöl zufügen und gut verrühren. Das Obst kleinschneiden und zufügen, fertig! – Zubereitungsdauer nur 5 Minuten.
Variationen: je nach Saison andere Früchte wählen!