Eichhörnchen Panna Cotta
Zutaten
- 180 ml Sojasahne
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Vanille
- ½ TL Agar-Agar
- 1 EL Sharkara Zucker
- 1 EL Eichhörnchen-Mix
- 250 g frische oder gefrorene Beeren
Die Sojasahne zum Kochen bringen und alle Zutaten zufügen. Mit dem Schneebesen zwei Minuten lang kräftig schlagen und dabei kochen lassen.
2 kleine Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen und die Panna Cotta Masse einfüllen. Erkalten lassen und auf einen flachen Teller stürzen.
Die frischen Beeren darum dekorieren. Verwenden Sie gefrorene Beeren, diese in einem kleinen Topf erwärmen und um die Panna Cotta geben.
Zur Dekoration noch etwas Eichhörnchen-Mix drüberstreuen.
Einfach nur lecker!
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