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Dinkelvollkornnudeln mit Brokkoli und Knusperstreusel

 

Die Zwiebel pellen, würfeln und im Olivenöl andünsten, am besten in einer beschichteten Pfanne.

Inzwischen die Nudeln aufsetzen und ca. 8 Min garen.

Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und zufügen. Pfiffikus und Wasser zugeben und mit geschlossenem Deckel 10 Min garen. 

 

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